Nedávno jsme slavili Advent a Velikonoce už jsou taky za námi. Je to k nevíře, ale čas plyne rychleji, než se zdá. Za tu dobu se událo mnoho důležitých a zásadních okamžiků.
ŽEHNÁNÍ VÍN ROČNÍKU 2020 & 2021
18.2.2022, Kroměříž
Každoroční událost, která v předešlém roce byla zrušena z důvodu pandemie. Letos jsme tak měli slávu dvojnásobnou a olomoucký Arcibiskup Mons. Jan Graubner poženal vínům ročníku 2020 i 2021. Pro všechny přítomné to byla výzva, neboť ochutnávali jednou tak velký počet vzorků.
Za zmínku stoji především ročník 2021. Výjimečně slunné počasí dalo vzniknout vínům s přirozeně vysokým obsahem cukru. Vína z obou ročníků naleznete již v prodeji.
LAHVOVÁNÍ VÍN ROČNÍKU 2020 & 2021
15.-17.3.2022, Kroměříž
Po slavnostním Žehnání jsme nová vína nalahvovali, zahalili je do slušivého kabátku a zahájili oficiálně jejich prodej. Větší část z nich je již k dispozici na e-shopu, druhá část půjde do prodeje začátkem května.
Celkem jsme naplnili 47 000 lahví. Je to úctyhodný počet a toto lahvování bylo dozajista největší v letošním roce. Z nových nalahvovaných vzorků můžeme jmenovat například Merlot, Alibernet, Ryzlink rýnský, Pinot Blanc, Pálava, Sauvignon, Pinot Gris a mnoho dalších. Za zmínku stojí jedna letní novinka, kterou začneme od května nabízet, a to osvěžující LAETARE rosé s příjemnou chutí jahod a smetany.
ZELENÉ PRÁCE NA VINICI
Hluk, Velehrad
Každoroční údržba probouzející se vinice nás neminula ani letos. Velkou péči si pak žádá zejména nově vysazená vinice na Velehradě (2019), která již letos přinese první panenskou úrodu. Vzhledem k odrůdové skladbě, a doufejme dobrému počasí, se můžeme tešit na velmi pestrý ročník 2022.
Jelikož réva začne v brzké době rašit, je třeba pracovat pilně i rychle. Využili jsme tedy nabídky a zároveň udělali vstřícný krok vůči lidem v současné, nelehké situaci a zaměstnali Ukrajinské pracovníky.
Zvláštní poděkování za účast na slavnostním Žehnání, ale zejména za pomoct s lahvováním i pracemi na vinici patří našim kolegům z partnerských společností Arcibiskupské lesy a statky Olomouc s.r.o., Arcibiskupství olomoucké, Metropolitní kapitula u svatého Václava v Olomouci a Kristýn služebník s.r.o. .
Děkujeme ještě jedenkrát a my se pomalu, ale jistě jdeme připravovat na turistickou sezónu, kterou si letos, po dvou letech, vychutnáme bez omezení a v plné parádě! :)